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平行真空包裝機和普通真空機很大的區別在于其工作原理和適用范圍。平行真空包裝機是一種專門用于食品行業的真空包裝設備，其主要功能是將食品放入袋中，然后通過抽真空，將袋內的空氣抽出，接下來用熱封將袋口密封，以保證食品的新鮮度和保存期限。
而普通真空機則更加通用，不僅可用于食品行業，還可以用于其他行業的真空包裝。普通真空機的工作原理和功能相對簡單，主要是通過抽真空將袋內空氣抽出，以延長包裝物的保鮮期。
另外，平行真空包裝機相較于普通真空機在操作上更加智能化和自動化。它通常配備有觸摸屏控制面板，操作簡單方便，只需設置好包裝參數，按下按鈕即可完成整個包裝過程。而普通真空機需要人工控制操作，包裝過程相對單一。
此外，平行真空包裝機的包裝效果更加理想，可以有效保障食品的新鮮度和質量，更適合對包裝效果要求較高的食品企業。普通真空機相對而言包裝效果稍遜一籌，不如平行真空包裝機那么穩定和有效。
綜上所述，平行真空包裝機和普通真空機在工作原理、適用范圍、自動化程度和包裝效果等方面存在顯著的區別。選擇哪種類型的真空包裝機取決于企業的具體需求和產品特性，需要根據實際情況進行選擇。
