平行真空包裝機是一種專門用于食品包裝的設備，其特點是可以在包裝過程中將空氣完全抽出，實現真空封口和保鮮。該機器被廣泛應用于食品加工業，如肉類、熟食、水果蔬菜、豆制品、海鮮等領域。

　　平行真空包裝機市場應用廣泛，主要有以下幾個方面：

　　1. 增加食品的保鮮期：真空包裝可以將食品中的氧氣和微生物完全排除，從而延長食品的保鮮期。保鮮期的延長對于食品生產商和銷售商來說是非常重要的，可以減少食品的損耗和浪費，提高經濟效益。

　　2. 提高食品的品質：真空包裝可以防止食品表面與空氣接觸，從而減少氧化和變質的可能性，保持食品的新鮮和口感。此外，真空包裝還可以保護食品的色澤、營養和風味，提高食品的品質。

　　3. 方便食品加工和銷售：真空包裝可以有效地防止食品在包裝過程中的變形，保持食品的形狀和結構。同時，在銷售過程中，真空包裝也為消費者提供了更加便利的食品購買和食用方式，如方便攜帶、易于儲存和加熱等等。

　　4. 開拓新的市場：真空包裝技術可以使食品獲得更長的保鮮期，從而開拓新的市場。例如，通過真空包裝，食品可以在國內外長途運輸過程中保持新鮮，遠銷海外市場。此外，真空包裝還可以滿足不同人群對于食品品質和安全需求的不同需求，如保健食品、嬰幼兒食品等。

　　平行真空包裝機的市場前景也非常廣闊：

　　1. 增長潛力：隨著人們生活水平的提高，對食品品質和安全的需求也越來越高。平行真空包裝機在保持食品品質和延長保鮮期方面具備獨特優勢，市場需求將會逐漸增長。

　　2. 技術創新：隨著科技的不斷進步，平行真空包裝機的技術將會不斷創新和改進。例如，目前一些高等的真空包裝機已經具備自動化的功能，可以實現自動抽真空、封口和控制等工作，提高生產效率和減少勞動力成本。

　　3. 國家政策的支持：近年來，我國對于食品安全和質量方面的政策越來越重視，對于真空包裝機的發展也給予了一定的支持和優惠政策。這將為平行真空包裝機的市場發展提供良好的政策環境。

　　總之，平行真空包裝機具有廣泛的市場應用和發展前景。隨著人們對食品品質和安全的要求不斷提高，真空包裝技術將會成為食品加工和銷售領域的重要工具，為食品行業的發展提供創新和機遇。同時，政府的支持和技術的不斷創新也將推動平行真空包裝機市場的穩步發展。